Colomba salata di salumi, la nuova tendenza 2025. Il gusto della Pasqua incontra la tradizione di Citterio e la creatività di Ziva Pasticceria
Citterio, storica azienda di salumi, e Ziva Pasticceria, laboratorio artigianale di Marcello Salvatori
ex lievitista di Cracco, hanno deciso di creare in occasione della Pasqua 2025 una Colomba Salata
con salumi, studiata per essere una valida alternativa alla classica colomba pasquale, ideale per un
antipasto o un aperitivo conviviale. Un prodotto esclusivo che reinterpreta in chiave gourmet il
simbolo pasquale per eccellenza.
