Articoli

“IL SOGNO DEL PRINCIPE” Lo spettacolo di danza con gli “Hanbok” reali della Corea inaugura l’Anno di scambio culturale tra Italia e Corea 2024-25

Il Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo della Repubblica di Corea, insieme all’Istituto Culturale Coreano in Italia (ufficio culturale dell’Ambasciata della Repubblica di Corea) e al KOFICE (Korean Foundation for International Cultural Exchange), è lieto di annunciare lo spettacolo di musica e danza tradizionale coreana “Il sogno del Principe” della compagnia del National Gugak Center, che si terrà il 4 maggio alle ore 19 al Teatro Argentina di Roma e inaugurerà l’anno di scambio culturale tra Italia e Corea 2024-25

Mostra gratuita dello scultore Park Eun Sun a Milano per l’anniversario della nascita della Corea del Sud

In occasione della Celebrazioni per l’anniversario della Fondazione della Corea, il Consolato Generale della Repubblica di Corea organizza la mostra Il Ritmo della Pietra con la Galleria Contini ospitando i capolavori di Park Eun Sun nei saloni settecenteschi di Palazzo Litta in Corso Magenta, 24 a Milano, prestigiosa sede del Ministero della Cultura. Il lavoro dello scultore unisce la cultura orientale d’origine a quella occidentale d’adozione, dando vita a una scultura fortemente iconica, che mediante l’utilizzo di geometrie fluide e lineari si pone l’obiettivo di trasmettere l’essenza stessa dell’esistenza

All’Università di Roma “Sapienza” Menù coreano in mensa per una lezione pratica su una delle cucine più salutistiche del mondo

Il 24 e 25 Maggio grazie alla collaborazione tra Vivenda, leader della ristorazione collettiva, Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation del Ministero dell’Agricoltura, Food e Rural Affairs e Sapienza Università di Roma, un menu della tradizione gastronomica coreana

Obiettivo dell’iniziativa è quello di rendere sempre più accessibili i menu coreani anche al di fuori dei ristoranti tradizionali

All’Università di Firenze e alla Biblioteca delle Oblate si mangia coreano

Dopo il successo di Milano a Casa Milan Bistrot e nella ristorazione dell’Ospedale San Giuseppe – dal Martedì 29 Novembre a Venerdì 2 Dicembre – nella mensa dell’Università di Firenze e al bistrot della Biblioteca delle Oblate si mangia coreano.

Menù coreano a Casa Milan Bistrot

Dal 21 al 25 Novembre nel bistrot di Casa Milan si mangia coreano. Grazie alla collaborazione di AT Korea società per la promozione dei prodotti agro-alimentari e ittici sudcoreani e Codesa, società che opera nel campo della ristorazione commerciale, verranno proposti tre piatti della tradizione gastronomica coreana.

Come il K-Food entra nei piatti degli italiani

Dopo il K-Pop e il K-Movie anche il K-Food ha ormai conquistato gli italiani, che stanno imparando a combinare ingredienti coreani, noti anche per le loro proprietà salutistiche, con quelli italiani. Per questo AT Korea, l’agenzia governativa sudcoreana creata dal Ministero dell’Agricoltura per la promozione dei prodotti agro-alimentari e ittici sudcoreani, ha scelto lo chef Daniel Canzian per proporre nuove ricette sulle tavole degli italiani utilizzando per esempio i funghi King Oyster, le paste fermentate di soia e peperoncino, l’olio di sesamo, le famose salse (Ssamjang e Ganjang) e il già conosciuto Kimchi.

Al Museo Carlo Bilotti di Villa Borghese la mostra CARTA COREANA – HANJI

Roma, 11 dicembre 2021 – Opere d’arte contemporanea, pittura e disegno ma anche sculture, fotografia e installazioni multimediali: 50 artisti si sono misurati con la carta coreana Hanji, detta anche “carta dei mille anni” per la sua grande resistenza e tenuta, in Carta Coreana, il progetto espositivo realizzato dall’Accademia di Belle Arti in collaborazione con l’Istituto Culturale Coreano, esposto al Museo Carlo Bilotti – Aranciera di Villa Borghese dall’11 dicembre 2021 al 27 febbraio 2022. L’iniziativa è promossa da Roma Culture, Sovrintendenza Capitolina ai Beni Culturali. Servizi museali di Zètema Progetto Cultura.